Tag: συνταγές


Παραδοσιακοί φούρνοι στην Ιστιαία

15

Μαρ 2017

Παραδοσιακοί φούρνοι στην Ιστιαία

Την περίοδο των διακοπών μας που οι ρυθμοί πέφτουν, έχουμε τον χρόνο να αξιολογήσουμε, και συνήθως σε όποιο τόπο και να βρισκόμαστε,ψάχνουμε το γνήσιο και αυθεντικό. Με αυτές τις σκέψεις, σας παρουσιάζουμε τους τρεις παραδοσιακούς φούρνους ψωμιού, που υπάρχουν ακόμη στην Ιστιαία, και το καύσιμό τους είναι τα ξύλα. Οι τρεις φούρνοι ανάβουν τα τελευταία περίπου εκατό χρόνια στην περιοχή και αξίζει να τους επισκεφτείτε...

Read More


Συνταγή για μπακλαβά από το Aenaon Studios

22

Δεκ 2016

Μπακλαβάς: Το αστέρι των Χριστουγέννων

Μήπως ψάχνετε ακόμα να βρείτε το αστέρι των Χριστουγέννων ; Θα σας δώσουμε σήμερα μια διαφορετική πρόταση για να δείτε το δικό σας αστέρι ,ένα αστέρι που θα… γλυκάνει το δρόμο σας. Παραδοσιακά στην περιοχή της Βόρειας Εύβοιας και ιδιαίτερα στην Ιστιαία το Χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Αυτό ίσως έχει σχέση με την μεγάλη παραγωγή καρυδιών στην ευρύτερη περιοχή ,επίσης γνωρίζουμε ότι οι πρόσφυγες...

Read More



Page 2 of 212