Tag: συνταγές


Πασχαλινά Τσουρέκια παραδοσιακά.

11

Απρ 2019

Πασχαλινά Τσουρέκια παραδοσιακά.

Το Πάσχα πλησιάζει και ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τα πασχαλινά τσουρέκια και να μοσχομυρίσει το σπίτι μας! Σας παρουσιάζουμε μια παραδοσιακή εύκολη συνταγή και η κυρία Στέλλα σας δείχνει τη διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε!Τολμήστε τα! Συνταγή 1,5 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 5 αυγά 1 και 1/4 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος 1,5 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι γάλα 1 κουταλιά σούπας ξύσμα...

Read More


ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΥΒΟΙΑΣ 11 – 16 Σεπτεμβρίου

08

Αυγ 2018

ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΥΒΟΙΑΣ 11 – 16 Σεπτεμβρίου

ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΥΒΟΙΑΣ 11 – 16 Σεπτεμβρίου 2018, Κανατάδικα, Β. Εύβοια Συντονισμένοι στους κύκλους της φύσης, σας καλούμε αυτό το αποκαλόκαιρο, να περάσουμε ένα όμορφο πενθήμερο σ΄ ένα μαγικό χώρο φτιαγμένο με μεράκι κ αγάπη. Θα βρεθούμε κοντά στη φύση της βόρειας Εύβοιας, θα περιπλανηθούμε σε δασικά μονοπάτια στο βουνό, θα συλλέξουμε βότανα κ βρώσιμα χόρτα και αφού ενημερωθούμε για τις ιδιότητες...

Read More


Πασχαλινό Βάψιμο Αυγών με φυσικό τρόπο

23

Μαρ 2018

Πασχαλινό Βάψιμο Αυγών με φυσικό τρόπο

Το Πάσχα πλησιάζει και το έθιμο της βαφής των αυγών καλά κρατεί, γιατί λοιπόν κάθε φορά που τσουγκρίζουμε ένα αυγό να σκεφτόμαστε τι τρώμε; Τσουγκρίστε και φάτε άφοβα τα κόκκινα αυγά σας χωρίς φόβο και χρωστικές. Ο πιο φυσικός, εύκολος και ανέξοδος τρόπος για να βάψετε κόκκινα πασχαλινά αυγά είναι με φύλλα από κρεμμύδια. Πως βάφουμε αυγά με κρεμμύδια Κάθε φορά που αγοράζετε κρεμμύδια μαζέψτε...

Read More


Απόσταξη τσίπουρου στην Κοκκινομηλιά

23

Δεκ 2017

Απόσταξη τσίπουρου στην Κοκκινομηλιά

Απόσταξη τσίπουρο τον Δεκέμβριο του 2017, στο αποστακτήριο του Εξουσία – Γιάννη Ανατσελόπουλου και της Κικής Γεραλή στην Κοκκινομηλιά Βόρειας Εύβοιας. Το ζεύγος Ανατσελόπουλου-Γεραλή διατηρεί στο χωρίο και την ομώνυμη παραδοσιακή ταβέρνα «Η Κοκκινομηλία»   Μετέχουν – καταναλώνουν – χορεύουν τα μέλη της Περιπατητικής Ομάδας Ιστιαίας «Πεζοπότες». Κάμερα: Στέλλα Ματιγάκη.


Συνταγή για βρώσιμες ελιές

12

Δεκ 2017

Συνταγή για βρώσιμες ελιές

Στα παρακάτω δύο video μπορείτε να παρακολουθήσετε συνταγές με τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε ελιές για φαγητό. Δείτε πως φτιάχνονται ελιές χαρακωτές, πατητές, τσακιστές και αχαράκωτες ελιές στην άλμη. Την παρουσίαση στα video κάνει η ιδιοκτήτρια του Aenaon Studios κα. Στέλλα Ματιγάκη η οποία τυχαίνει να είναι και Τεχνολόγος Τροφίμων.



Page 1 of 212